





啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、小麥等)和糖類輔助原料等。
純生啤酒采用特殊的釀造工藝,嚴(yán)格控制微生物指標(biāo),使用包括 0.45 微米微孔過濾的三級(jí)過濾,不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達(dá)半年以上。
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啤酒的原料主要是大麥。
大麥適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好,六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高,活力強(qiáng),但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量適中(9~12%),淡黃色,有光澤,水分含量低于13%,發(fā)芽率在95%以上。

開皇冠啤酒瓶蓋廠的方法有哪些?
下面小編為大家介紹一下開皇冠啤酒瓶蓋廠的方法:
瓶蓋有個(gè)小機(jī)關(guān),用手就能擰開,太實(shí)用了,這個(gè)方法也不是說真的就徒手,還是要借助定的工具的,只需要個(gè)打火機(jī)。先,我們先用打火機(jī),沿著瓶蓋給他燒圈,這主要是利用熱脹冷縮的原理,瓶蓋在遇熱后會(huì)發(fā)生形變。
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